MOMA Жътварка с лимец – Живо светло пиво с български суровини
MOMA Жътварка е първата бира в асортимента на MOMA Живо пиво и истинско отражение на българските пивоварни традиции. Това е светъл лагер (Pale Lager), създаден изцяло от 100% български суровини, включително висококачествен малц, подбрани местни хмелове и обработена мека вода.
Уникалността на MOMA Жътварка се крие в добавения лимец – една от най-древните зърнени култури, която придава на бирата фин зърнен характер, леко хлебни нюанси и приятно мек вкус. Тази рецепта я отличава като една от малкото крафт бири на пазара, произведени с лимец.
За охмеляването са използвани три сорта български ароматни и горчиви хмелове от района на Велинград, които осигуряват балансирана горчивина, свеж билков аромат и чист, освежаващ финал.
Бирата преминава през 35-дневен процес на ферментация и съзряване, благодарение на който развива своя богат вкус, естествена свежест и отлична пивкост.
Характеристики:
- Стил: Pale Lager
- Тип: Живо нефилтрирано пиво
- Специална съставка: Лимец
- Суровини: 100% български
- Алкохол: 4.2% vol.
- Горчивина: 23 IBU
- Плато: 11°P
- Ферментация и съзряване: 35 дни
- Вкус: Балансиран малцов профил с фини зърнени и хлебни нотки
- Аромат: Лек хмелов аромат с тревисти и флорални нюанси
- Финал: Чист, свеж и приятно освежаващ